ИТМО запустил центр промышленной биотехнологии на 300 млн рублей
Университет ИТМО запустил Центр инженерных разработок «Промышленная биотехнология» с площадками в Санкт-Петербурге и Альметьевске. Минпромторг России выделил на создание центра 300 миллионов рублей по итогам конкурсного отбора центров инженерных разработок в сфере биоэкономики. Центр доводит лабораторные разработки до опытно-промышленных партий продукции.
Зачем нужен центр
Промышленные ферменты применяют в производстве кормов, спирта, хлебобулочных изделий, бытовой химии и в нефтедобыче. В 2024 году импорт ферментов более чем в 50 раз превышал внутреннее производство, а более трети поставок приходилось на Китай. Схожая ситуация с биоПАВ и пробиотиками. Объем российского рынка биотехнологической продукции оценивается в 440 млрд рублей.
Национальный проект «Технологическое обеспечение биоэкономики» ставит задачу к 2030 году вдвое сократить импортозависимость и довести долю отечественной биотехнологической продукции в потреблении до 55%.
Большинство российских лабораторий оснащены биореакторами на 1–10 литров, реже на 30–100 литров. Промышленное производство ведется в реакторах объемом в десятки кубических метров. При переходе на другой масштаб возникают проблемы с поведением микроорганизмов и особенностями опытно-промышленного оборудования, поэтому лабораторные результаты не всегда воспроизводятся. Площадок для этого этапа в стране немного, а промышленные инвесторы, как правило, не вкладываются в технологию, подтвержденную только в лаборатории.
Как устроен центр
Центр работает по модели CDMO (контрактная разработка и производство). Специалисты создают и совершенствуют штаммы-продуценты, отрабатывают режимы культивирования бактерий, дрожжей и мицелиальных грибов и переносят процесс в каскад биореакторов объемом до 1000 литров.
Модульная линия выделения и очистки перенастраивается под конкретный продукт и позволяет получать биопрепараты в жидких, сухих, концентрированных и гранулированных формах. Пробы отбирают и анализируют роботизированные станции, данные экспериментов собираются и анализируются в реальном времени с помощью искусственного интеллекта. Процессы оцифровываются, на их основе создаются цифровые двойники, которые в перспективе позволят прогнозировать результаты и сократить число дорогостоящих натурных экспериментов.
Источник — Университет ИТМО
